2017
زیانەکانی خواردنی ئەندۆمی

ئەندۆمی خۆراکێکی خۆشەو ئاسان و خێرا ئامادە دەکرێت کە پێکهاتووە لە ئاردی گەنم و نیشاستەو خوێ و
زیانەکانی سۆدەی نان (بیکاربۆناتی سۆدیۆم)
بەکارهێنانی سۆدەی نان بۆ دروستکردنی نان و سەمون زیان بە تەندروستی مرۆڤ دەگەیەنێت.
لەشکر حمید ، خۆراک ، ئەندازیاری خۆراک ، نان ، نانی تیری
توێژینەوەکان دەریان خستووە نانی بۆر(جۆ) ڕێژەیەکی باش ڕیشاڵی سروشتی لە پێکهاتەکەیدا هەیە ئەمەش کاریگەری هەیە لەسەر شێرپەنجەی گەدەو ڕیخۆڵە.
هۆڕمۆنی ڕەگکردن , هۆڕمۆن،ڕەگ،ڕووەک،زیادکردن،rooting hormon
کاتێک دەمانەوێت ڕووەکێک بە ڕێگای سەوزە زۆربوون (قەڵەم کردن) زیاد بکەین ، ناتوانین دڵنیا بین لەوەی کە%١٠٠ هەموو

تکایە ! هەر بەڕێز و ماڵپەرو پەیجێك ئەم بابەتە وەردەگرێت با ئاماژە بدات بە ناوی ئێمە وەک سەرچاوەی یەکەمی بابەتەکە ، چونکە پێچەوانەی ئەم کارە هیچ ئازایەتی نییە !
مەبەستی بنەڕەتی لەبەرهەمهێنان و پەروەردەکردنی ڕووەکە بەرسێبەرەکان بەکارهێنانیانە لە ڕازاندنەوەی لێکوەشاندنەوە لە ناو خانووەکان دا جا یا لە ناو ژوورەکان وە یا لەناو هۆڵەکاندا دادەنرێت لەبەر جوانی گەڵاو گوڵەکانیان و هەندێ جاریش لەنێو هۆڵەکانی لێکچەر و کۆبوونەوەکانیش دادەنرێت.
کاریگەری کەمی ئاو و زۆری ئاو لەسەر ڕووەکەکانی بەرسێبەر

تکایە ! هەر بەڕێز و ماڵپەرو پەیجێك ئەم بابەتە وەردەگرێت با ئاماژە بدات بە ناوی ئێمە وەک سەرچاوەی یەکەمی بابەتەکە ، چونکە پێچەوانەی ئەم کارە هیچ ئازایەتی نییە
بەشی یەکەم:
نەخۆشیەکانی ڕووەکەکانی بەرسێبەر
یەکەم: نەخۆشییە فسیۆلۆجییەکان:
ڕووەکەکانی بەر سێبەر تووشی ئەم نەخۆشییە فیسیۆلۆجیانەی خوارەوە دەبن:
نەخۆشی بەچە گەنینی ئەمریکی American Foulbrood هەنگ
هەندێک نەخۆشی ودەرد هەیە تووشی بەچە دەبێت تووشی هەنگی پێگەیشتوو نابێت..بەڵکو هەنگی گەورە هۆیەکە بۆ گواستنەوەی 

شێوازی بەکارهێنانی مۆرینگا و سوودەکانی
تکایە ! هەر بەڕێز و ماڵپەرو پەیجێك ئەم بابەتە وەردەگرێت با ئاماژە بدات بە ناوی ئێمە وەک سەرچاوەی یەکەمی بابەتەکە ، چونکە پێچەوانەی ئەم کارە هیچ ئازایەتی نییە 

مۆرینگا:
مۆرینگا بە گەڵا سەوزە تۆخەکانی جیا دەکرێتەوە کە ڕێژەیەکی زۆر لە توخمی خۆراکی و ڤیتامینات تێدایە لەگەڵ کانزاکان و دژە ئۆکسانەکان ، لە ناوچە گەرمەکان دا گەشە دەکات و دەڕوێت ، هەروەها لا خاکی سوێر بێ پیتیش دا دەڕوێت .
دامەزراندن وبەرێوەبردنى باخی زەیتونOlive tree farm

زانیارى گشتى لە سەر باخى زەیتون بەرهەمدار
١- درەختى زەیتون دەست دەکات بە گوڵ گرتن لە مانگى (نیسان) تا مانگى (ئایار) لەم قۆناغەدا پێویستە زۆر ئاگادارى کارى ئاودان ببن.،لە بەر ئەوەى ئاودانى زیاد ئەبێتە هۆى هەڵوەرینى گوڵەکان وە لە پاشدا کەمى بەرهەم .باخ ئاو نادرێت تەنها لە کاتى پێویست دا نەبێت وەک حاڵەتى ووشکە ساڵى.
چۆنیەتی دروستکردنی سرکەی سێو و سوودەکانی
تێبینی: ئەم بابەتە تایبەتە بە بلۆگەری کشتوکاڵ ، کۆپی کردن و بڵاوکردنەوەی بە بێ پرسی ئێمە یاخود سڕینەوەی ناوی ئێمە لە هەرشوێنێك ، کارێکی ناشرینە و هیچ ئازایەتییەکی تێدا نییە . سوپاسی هاوکاریتان دەکەین

سرکەی سێو : 
سرکەی سێو یەکێکە لەو پێکهاتووە سروشتیانەی کە گرنگی خۆی هەیە و سودی خۆی هەیە ، بەشێوەیەک لە زۆربەی خواردن و بارێک دا بەکاردەهێندرێت ، ئەمەش دەگەڕێتەوە کە سرکەی سێو توخمی سرووشتی چالاکی تێدایە ، لەگەڵ ئەم سوودەی زۆرەی سرکەی سێوی سرووشتی دا ،
ئەسپەراگەسی زبر - Asparagus Sprengeri
ئەسپەراگەسی زبر 
ناوی زانستی: Asparagus Sprengeri
ناوی ئینگلیزی:  Asparagus
ناوی عەرەبی: اسبرجس خشن
کرمی گەڵای مزرەمەنییەکان ـ Swallow Tall Butterfly

کرمی گەڵای مزرەمەنییەکان ـ Swallow Tall Butterfly
ناوە زانستییەکەی ـ Phyllocnistis citrella
قۆناغی زیانبەخشی: کرمۆکە
خانەخوێ: مزرەمەنییەکان
کرمی گەڵای هەنجیر ـ Fig Caterpillar

دەردوو نەخۆشیەکانی هەنجیرـFig pests and Diseases
کرمی گەڵای هەنجیرـ Fig Caterpillar
هۆکارەکەی ـ Ocnerogyia amanda
قۆناغی زیان بەخش : کرمۆکە
خانەخوێ: هەنجیر
موتوربەکردنی داری فستق

باشترین تەمەن بۆ ئەنجامدانی موتوربە ، نەمامی دووساڵە و سێ ساڵەیە  ، وەباشترین و ناجیح ترین جۆری موتوربەش بۆ فستق موتوربەکردنیەتی بە شێوەی حرف T واتە بە گۆپکە ، هەندێک پێی ئەڵێن موتوربەی پینە.
ژەنگی هەنجیر ـ Fig Rust

دەردونەخۆشیەکانی هەنجیر Fig pests and Diseases
ژەنگی هەنجیر ـ Fig Rust
هۆکارەکەی کە ڕووی  ـ Physopella ficus
قەدەسمەی هەنجیرو دەرد و نەخۆشییەکانی هەنجیر

دەرد و نەخۆشییەکانی هەنجیر ـFig Pests and Diseases
هەنجیر توشی چەند جۆرێک لە قەدەسمە دەبێت  کە تونێل  لە قەدی هەنجیر درووست دەکەن و تێیدا دەژین  لە بەر ئەوەی هەندێک یان خانە خوێی سەرەکییان هەنجیر نییە تەنها ناوەکان دەنووسین ،بەڵام  باسی ئەوانە دە کە ین کە خانە خوێ سەرەکی هەنجیرە 
ئەو قەدەسمەیەی خانە خوێی سەرەکی هەنجیر نییە ئەمانەن :
پەرژین - دەوەنی ( دۆدۆنیا ) الشث أو الدودونيا
هەر کەس و شوێن و ماڵپەرێک سوود لەم بابەتەی ئێمە وەردەگرێت ، بە بڵاوکردنەوەی با ئاماژە بدات بە ناوی ئێمە وەک سەرچاوەی یەکەمی بابەتەکە و ئامادەکاری، هاوکاریتان جێگەی ڕێزە
درەختی ڕۆبینیا و چەند زانیارییەک لەسەر ئەم درەختە
تکایە هەر شوێن و ماڵپەرێك ئەم بابەتە وەردەگرێت با ئاماژە بدات بە ناوی ئێمە وەک ئامادەکاری بابەتەکە ، لەگەڵ ڕێزدا 
ناوی زانستی : Robinia pseudoacacia
ناوی عەرەبی: سنط العسل -روبينيا - أشجار فريزيا
چۆنیەتی بەکارهێنانی جاترە و سوودەکانی
تکایە هەر شوێن و ماڵپەرێك ئەم بابەتە وەردەگرێت با ئاماژە بدات بە ناوی ئێمە وەک ئامادەکاری بابەتەکە و مافمان نەخورێت ، لەگەڵ ڕێزدا
جاترە بەوە جیا دەکرێتەوە کە بۆن و بەرامێکی تایبەت بە خۆی هەیە و بەهۆیەوە جیا دەکرێتەوە لە سەوزەکانی تر ، وە بەشێوەی جیاواز لە بازاڕەکان دا هەیە ئەویش یان بە شێوەی نوێ و سەوز ، یاخود بە شێوەی وشککراوە ، بەڵام بە تازەیی و سەوزی بخورێت سوودی زیاترە و تامیشی خۆشترە ، بەڵام بۆ ماوەیەکی زۆر ناتواندرێت لە دوای لێکردنەوەی سوودی لێ ببیندرێت ،چونکە تا ماوەی یەک هەفتە بە تازەیی دەمێنێتەوە ، وە دەتوانین لە وەرزی هاوین دا بە زۆری بەرچاومان بکەوێت و بەکاری بهێنین.
برین دار بوونی قە دی هەنجیر ـStem Canker

نە خۆشییە کانی هەنجیر ـ Fig Diseases
برین دار بوونی قە دی هەنجیر ـ Stem Canker
هۆکاری ئە م نەخۆشیە کەڕووە کە بە ناتوخومە قۆناغ  Phomopsis  cimereascens 
وە توخومە قۆناغ  Diaporthe  cimerea
دەردوو نەخۆشییەکانی هەنجیر Fig pests and Diseases پند Mites
دەردوو نەخۆشییەکانی هەنجیر Fig pests and Diseases
پند Mites 
 داری هەنجیر  توشی زۆر جۆر پند دەبێت  وەک: 
1. سورە پند 
2. سورە پندی شەش خاڵ 
3. ژەنگە پندی گەڵای هەنجیر 
ئەم پندانەی سە رەوە خانە خوێ کە یان تەنها هەنجیر نییە  بۆیە باس کردنیان  لە پندەکانی سێو و پەمۆ بە تەوا وی باسیان دەکەین 
بەڵام ئەو پندەی تایبەتە بە هەنجیر توشی دە بێت

ئە ریۆفیە پندی گەڵا هە نجیرە 
ناوە زانستییەکەی   Eriophyes ficus 

تاییبەت مەندی ئەم پندە :
پندەکان بە چاو نابینرێن  زۆر وردن  ، ئەم جۆرە پندە لە شێوەی کرم دایە ،چڕنوکی لەشێوە ی ڕیشاڵی دایە پێنج لکە .
سوڕی ژیانی :  زستان  لە دەوروو بەری  چرۆکان بەسە ر دەبات ،بە گەرا زۆر دەبێت  مێیە گەرا لەڕووی ژێرەوەی گەڵا دا دا دە نێت   لە گەراوە  تا دەبێتە پند تەواو 5 بۆ 7  ڕۆژی پێدە چێت .
زیان و نیشانە  :  ئاوی ناو ڕووەک دەمژن  گەشەی ڕووەک ڕادەگرن   گەڵا پاش ماوەیەک  دەوەرێت  ، نیشانەکانی  لەسە ر گەڵا لە ڤایرۆس هەنجیر دەچێت.  
دەردوو نەخۆشییەکانی هەنجیر Fig pests and Diseases پند Mites
قە ڵاچۆکردن: گەڵای توش بوو  لێبکرێتەوە  و بسوتێنریت گەڵای هە نجیر بشۆردرێتە وە لە تە پوتۆز  ، بەکارهێنانی  دەرمانی  فیرتمیک ، دانیس اربا ، ماوە ی ڕشاندن 15 ڕۆژ  جارێک ، دە بێت بە فێنکی بڕشێنریت.

ئامادەکردنی: گوڵستان ئەسکەندەر 
پاراستنی ڕووەک 
کرمی گەڵای هەنجیرـFig  Caterpillar
هۆکار: پەپوولە  .Ocnerogyia amanda 
خانەخوێ: هەنجیر
قۆناغی زیانبەخشی: کرمۆکە
ژمارەی نەوەکانی لەساڵێک دا : 5 نەوەی هەیە. 
تایبەتمەندێتی مێرووی تەواو: ڕەنگی لەشی باڵی  پێشەوەی بۆرە ، بەڵام باڵەکانی دواوەوەی پرتەقاڵین ، باڵەکانی دواوەوەی مێیە زەردە 
نەخۆشی  مێشی هەنجیر ، کرمی هەنجیر، ذبابة ثمار التين Fig Fruit Fly

دەردوو نەخۆشییەکانی هەنجیر 
Fig  Pests and Diseases 

یه که م: 
نەخۆشی  مێشی هەنجیر - کرمی هەنجیر- ذبابة ثمار التين Fig Fruit Fly

ناوی زانستی: Loanchaea Silba

 خانە خوێ : هه نجیر  

potato,پەتاتە،کشتوکاڵ،چاندن
سێفەزەمینی، سێوک، سێڤک، یەرەلماسی، سێف زەمینی، سێوەزەمینی، لە کۆتایشدا پەتاتەشی پێدەوترێت، لە بن زەویدا سەلکێکی ڕەنگ سەوز یان سەوزی مەیلەو زەردی هەیە کە یەکێک لە پێویستیە خۆراکیەکانی مرۆڤە.
Weevils ،Flour Bugs ،ئەسپێ ، دانەوێڵە ، ئارد ، برنج

تکایە ، هەر پەیج و سایت و میدیا و کەسێك ئەم بابەتەی ئێمە وەردەگرێت و بڵاوی دەکاتەوە دەست خۆشی لێ دەکەین ، بەس تکایە ناوی ئێمە (بلۆگی کشتوکاڵ)  بنووسن وەک  سەرچاوەی یەکەمی بابەتەکە ، لەگەڵ ڕێزدا.
پرتەقال میوەیەکی ڕەنگ جوانی سەرنج راکێشەو تامێکی بە لەزەت وخۆشی هەیە کە خۆشیەکی زۆر دەبەخشێت.
Kiwi , کیوی ، میوە ، ڕووەک ، کشتوکاڵ 
کیوی یەکێکە لە میوە گرنگەکان کە تامێکی خۆش و سوودی زۆر گرنگی هەیە بۆتەندروستی مرۆڤ بەهۆی ئەو پێکهاتە گرنگانەی کە هەیەتی.
تکایە .. هەر بەڕێزێك و پەیج و میدیایەک و ماڵپەرێك ئەم بابەتە وەردەگرێت ، ئاماژە بدات بە ناونیشانی بابەتەکە کە بلۆگەری کشتوکاڵە ، بە پێچەوانە هەر بەڕێزێك بابەتەکە بێ پرس وەربگرێت یاخود ناوی ئێرە نەهێنێت ، ناوی  لە پەیجی کشتوکاڵ بڵاو دەکرێتەوە . لەگەڵ ڕێزمان دا

lloyd olsen chicken , lloyd olsen , chicken , Mike chicken, مایک,که‌ڵه‌شێر,لوید ئۆڵسن

زۆرێک له‌که‌سه‌کان و زانست خوازان ئه‌مه‌یان به‌ فێڵ و جادو ناوئه‌برد تا خاوه‌نه‌که‌ی(لۆید ئۆڵسن) هه‌ستاو بردیه‌ زانکۆی ئۆتاه له‌ شاری ساڵت له‌یک سیتی ..ئه‌مه‌ چیرۆکی ئه‌وکه‌ڵه‌شێره‌یه‌ که‌ پاش لێکردنه‌وه‌ی سه‌ری بۆ ماوه‌ی 18 مانگ ژیا!! له‌ 10ی مانگی 9 ی ساڵی1945 کاتێک که‌ ئۆڵسن له‌ کێڵگه‌که‌ی خۆی له‌ فرویتا ی ولایه‌تی کۆلۆرادۆی ئه‌مریکا بۆ نانی نیوه‌ڕۆ بڕیاڕی سه‌ربڕینی یه‌کێک له‌ که‌ڵه‌شێره‌کانی خۆیا یا که‌ 5.5 مانگ ته‌مه‌نی بوو ئه‌ویش مایک بوو به‌ڵام له‌گه‌ڵ لێیانی ته‌ور له‌ملی قه‌ده‌ری خوا له‌وه‌یا بوو که‌ خوێنهێنه‌ری لاملی نه‌قرتێ و به‌و دۆخه‌وه‌ بژی کاتێک ئۆڵسن ئه‌مه‌ی بینی سه‌ری سوڕما وبڕیاری یا به‌خێوی بکات که‌ له‌ڕێگه‌ی قه‌تره‌ی چاوه‌وه‌ شیر و ئاوی ئه‌یایه‌ جار جاریش ده‌نکه‌ گه‌نم ..سه‌یر له‌وه‌یا بوو نه‌ک هه‌ر ئه‌ژیا به‌ڵکوو گه‌شه‌شی ئه‌کرد و ئه‌شی خوێند هه‌رچه‌نه‌غه‌رغه‌ره‌یه‌ک له‌ ده‌نگیا هه‌بوو..وه‌ مایکی که‌ڵه‌شێر به‌ناوبانگ بوو شوێنه‌ و شوێن و رۆژنامه‌ و گۆڤاری ئه‌کرد و له‌ پێسانگای گیانداره‌ سه‌یره‌کان له‌پاڵ گوێره‌که‌ی دووسه‌ر وێنه‌یان ئه‌گرت که‌ئه‌م به‌هۆی فره‌ جیناتی ئه‌وتایبه‌تمه‌ندبوونه‌ 2 سه‌ری هه‌بوو  که‌ بازدان تیای ڕویابوو وه‌ بۆهه‌رده‌رکه‌وتنێک له‌سه‌ره‌تایا 25 سه‌نتی ئه‌درایه‌ وه‌ له‌مانگێکا 4.500 دۆلاری بۆ ئۆڵسنی خواپێیاو په‌یا ئه‌کرد وه‌ ئۆڵسن ویستی ئه‌م تاقیکردنه‌وه‌یه‌ له‌سه‌ر مریشکێکی تربکاته‌وه‌ به‌ڵام دوای یه‌ک رۆژ مرد..

  
lloyd olsen chicken , lloyd olsen , chicken , Mike chicken, مایک,که‌ڵه‌شێر,لوید ئۆڵسن
مردنی مایک:-
له‌ مانگی 3 ی ساڵی 1947 له‌ هۆتێلێکی شاری فینیکس کاتێ له‌گه‌شته‌که‌یانا وه‌ستابوون و له‌وێ مابونه‌وه‌ مایک به‌هۆی ئه‌وه‌ی ئۆڵسن قه‌تره‌که‌ و خواردنه‌که‌ی بیرچووبو مرد هه‌رچه‌نه‌ ڕایه‌کی به‌هێزی تر هه‌یه‌ که‌ ئه‌ڵێ له‌ ئه‌نجامی باش کارنه‌کردنی بۆریه‌ هه‌واییه‌کانی و پاک نه‌کردنه‌وه‌ی له‌لایه‌ن ئۆڵسنی خاوه‌نیه‌وه‌ خنکاوه‌ له‌وێ مردووه‌ هه‌رچه‌نه‌ دوای ئه‌وه‌ ئۆڵسن فرۆشتی و تا 1949 له‌گه‌شته‌کانی نه‌گه‌ڕایه‌وه‌!!

lloyd olsen chicken , lloyd olsen , chicken , Mike chicken, مایک,که‌ڵه‌شێر,لوید ئۆڵسن
lloyd olsen chicken , lloyd olsen , chicken , Mike chicken, مایک,که‌ڵه‌شێر,لوید ئۆڵسن 

میکانیزمی مانه‌وه‌ی:-
به‌شیکردنه‌وه‌ی زۆرینه‌ وتیان که‌ خوێنهێنه‌ری لاملی(شریان وداجی وسباتی) نه‌ قرتاوه‌و خانه‌کانی ده‌ماغی له‌جۆری تیبه‌تمه‌ندنه‌بووه‌کان و لایه‌کی گوێشی ماوه‌ که‌وای کردووه‌ به‌به‌رده‌وامی خانه‌کان و چالاکیه‌کانیشی نوێببنه‌وه‌و ئه‌مه‌ بوه‌نمونه‌یه‌ک له‌ نه‌وه‌ستانی چالاکیه‌ سه‌ره‌کیه‌کان له‌ژێر کۆنترۆڵی دروستکه‌ره‌ بزوێنه‌ریه‌کانی ناوه‌ندیه‌وه‌(مولدات محرکات مرکزیه‌) هه‌رچه‌نه‌ توێکڵی مۆخ نه‌مابێ

lloyd olsen chicken , lloyd olsen , chicken , Mike chicken, مایک,که‌ڵه‌شێر,لوید ئۆڵسن

lloyd olsen chicken , lloyd olsen , chicken , Mike chicken, مایک,که‌ڵه‌شێر,لوید ئۆڵسن
lloyd olsen chicken , lloyd olsen , chicken , Mike chicken, مایک,که‌ڵه‌شێر,لوید ئۆڵسن


مێژوو و شوێنی مایک:-
له‌ فرویتا له‌ولایه‌تی کۆلۆرادۆ له‌ ئه‌مریکا له‌ مانگی 4 ی 1945 له‌هێلکه‌ تروکاوه‌و پاش 5.5 مانگی دوای ژیانێکی سه‌رکێشی و به‌ناوبانگی و خۆسبه‌ختی هێنان بۆ خاوه‌نه‌که‌ی له‌ شاری فینیکس له‌ ولایه‌تی ئه‌ریزۆنا له‌ مانگی 3 ی ساڵی 1947 مرداربۆوه‌...

lloyd olsen chicken , lloyd olsen , chicken , Mike chicken, مایک,که‌ڵه‌شێر,لوید ئۆڵسن

lloyd olsen chicken , lloyd olsen , chicken , Mike chicken, مایک,که‌ڵه‌شێر,لوید ئۆڵسن

lloyd olsen chicken , lloyd olsen , chicken , Mike chicken, مایک,که‌ڵه‌شێر,لوید ئۆڵسن


ئاماده‌کردن و وه‌رگێران:
 باوان مسته‌فا عه‌بدولره‌حمان – زانکۆی سلێمانی

کۆلێژی کشتوکاڵ  له‌ 5-1-2014



هەر کەس و شوێن و ماڵپەرێکی دیکە ئەم بابەتە بڵاو دەکاتەوە با ئاماژە بدات بە ناوی بلۆگەری کشتوکاڵ .. بە پێچەوانە هەر شوێنێك بابەتەکە بێ ئاماژەدانی ئێمە بڵاو بکاتەوە ناچار دەبین ناوی لە پەیجی کشتوکاڵ بڵاو بکەینەوە ... هاوکاریتان جێگەی ڕێزە

هێندێ زانیاری دەربارەی گیاکەڵە

گیاکەڵە ، بۆ ڕەگەزی {Orobanche} و خێزانی {Orobanchaceae} دەگەڕێتەوە ، سەر بە کۆمەڵەی ڕووەکە گووڵکەرەکانە ، کە ڕووەکێکی مشەخۆری بێ چەندوچوونە {Obligate parasite} . بە ئینگلیزی { Broomrape } و بە لاتینیش {Orobanche spp.} پێدەگوترێ .
بەشێوەیەکی سەرەکیی ، شوێنی بڵاوبوونەوەی ، لە {ڕۆژهەڵاتی نێوەڕاست} دایە . هەروەها ، لەو شوێنانەدا بڵاو دەبێتەوە ، لە هەمان ئاووهەوایان هەیە ، وەک: {کالیفۆرنیا}و{کوبا}.
گیاکەڵە ، پتر لە {١٠٠} جۆری هەیە ، هەمووشیان لەسەر هەر دوو خێزانی پاقلە {Leguminosea} و ئاوێتە {Compositae}مشەخۆریی دەکەن.
جۆرەکانی گیاکەڵە:-
١- Orobanche cernuna Loef + Orobanche cumanan Wallr
ئەم جۆرە گیاکەڵەیە ، لە نێوچەکانی { روسیا ، توورکیا ، عێراق ، سووریا ، و گرێک } هەیە و لەسەر ڕووەکە هاوینییەکان دەژی ، وەک :- {تەماتە} و { تووتن}.
٢- Orobanche crenata Forsk
ئەم جۆرە لە نێوچەکانی {ئێران ، عێراق ، سووریا ، لیبیا و تونس} هەیە و لەسەر ڕووەکە زستانییەکان دەژی وەک: {گوێزەر} و {نیسک}.
٣- Orobanche aegyptica pers + Orobanche ramose
ئەم جۆرە لە نێوچەکانی { باشووری کوردستان } زۆر دەبیندرێ . هەروەها ، لە ووڵاتانی {مەغریب ، تونس، جەزائیر ، گرێک و پۆڵەند } هەیە و لەسەر ڕووەکەکانی {تەماتە ، تووتن و پەتاتە} دەژی.
٤- Orobanche minor Sm
ئەم جۆرە ، لە ووڵاتانی { توورکیا ، بولگریا پورتەگال ، گرێک و عێراق } ، بە زۆریی دەبینرێ ، پتر لەسەر {وێنجە} و {سێپەڕە} دەژی.
٥- Orobanche lutea Baning
ئەم جۆرە ، لە { ئەڵمان ، پورتوگال و پۆڵەند } زۆر هەیە ، لەسەر /ڕووەکی { سێپەڕە} و {گوارە} دەژی .

٦- Orobanche gracilis Sm
ئەم جۆرە ، لە { مۆریتانیا} و { گرێک } هەیە و لەسەر {سێپەڕە} دەژی.
٧- Orobanche foetida Poir
ئەم جۆرە ، لە {مەغریب} و { مۆریتانیا } هەیە ، لەسەر {وێنجە} و {سێپەڕە} دەژی.

پێناسەی ڕووەکی گیاکەڵە:
ڕووەکێکە ، بۆ ماوەی کەمتر لە ساڵێ دەژی ، بە تۆو زۆردەبێت و دەتوانین سووڕی ژیانی بەم هێڵکارییە ڕوون بکەینەوە:-





تۆوی گیاکەڵە:-
تۆوی گیاکەڵە ، زۆر بچووکە ، کێشەکەی {٤-٩ x ١٠} ملگم دەبێ . قەبارەی تۆوەکەی ، بەپێی جۆر ، شوێنی تۆوەکە لە هێشووی گوڵەکان و بە پێی کەپسوولەکان دەگۆڕێ . بەرگی تۆوەکانی ئەستوورە ، تۆوی گیاکەڵە ، لەم بەشانەی خوارەوە پێکهاتووە : { بەرگی تۆوەکە ، ئەندۆسپێرم کە نیشاستە و ڕۆنی تێدایە ، کۆرپەلە و لەپەکان } ، ڕووەکی گیاکەڵە ، لەیەک کەپسوول دا ، {٥٠٠ – ٥٠٠٠} تۆو ، لە یەک ڕووەک دا بۆ نموونە :  { Orobanche}  لە نێوان {٥٠٠٠ – ٢٠٠٠٠} تۆو دروست دەکات و تۆوەکەشی بۆ ماوەی {١٠} ساڵ و بگرە پتریش ، بە زیندوویی لەخاک دا دەمێنێتەوە.
چەکەرەکردن و گەیاندنی مژەرەکان بە ڕووەکی خێزان : Germination & attachment
تۆوی گیاکەڵە ، کاتێ لە زەوی دا چەکەرەدەکا ، بارودۆخی گونجاوی هەبێ ، بە تایبەتی ، کەرەسەی چالاککاری چەکەرەکە ، ڕەگی خێزانی ڕووەک {Hos} دەریدەدا . ئەم کەرەسەیە ، بەهۆی ئاوی خاکەوە {Soil Water} بڵاو دەبێتەوە.
یەکێ لە هۆکارە گرنگەکانی چەکەرەکردن ، خۆی لە پلەی گەرمیی زەویی دا دەبینێ ، باشترین پلەی گەرمیی چەکەرەکردنیش ، لە نێوان {١٥ – ٢٥} پلەی سەدیی دایە . تۆوی گیاکەڵە ، لە پلەی گەرمیی {٥}ی سەدیی کەمتر ، یا لە {٣٠} پلەی سەدیی پتربێ ، کەمتر چەکەرە دەکا.
لە کاتی چەکەرەکردندا ، گیاکەڵە بۆری ڕواندن {Germ tube} دروست دەکا. ئەم بۆرییە گەورە دەبێ ، لە بەرگی تۆوەکە دێتە دەرەوە و درێژاییەکەشی دەگاتە {٣-٤} ملم . کاتێ بۆری ڕواندن ، دەگاتە ڕەگی ڕووەکە سەرەکییەکە و خۆی لەسەری جێگیر دەکا ، پێی دەڵێن :{Appressorium} ، کارەکەشی ئەوەیە ، لەسەر ڕووی ڕەگەکە جێگیر دەبێ . بەڵام ، گەر بۆری ڕواندن نەیتوانی، بگاتە ئەو ڕووەکەی لێرەدا ، بە ڕەگەکەی دەڵێن : {Haustrium} . واتە : کارەکەی ، خۆی لە مژینی نێو کانزا و کەرەسەی ئەندامی ڕەگەکەدا دەبینێ . بە هەموو بەشەکانی سەرەوە دەگوترێ : {Tubercle}. ئەم بەشەش ، گەشەدەکا و لە قەبارەش دا زیاد دەکا.


گەشەکردنی سەوزیی و دەرکەوتنی گیاکەڵە لەسەر زەویی : Shoot development & ewergence
ڕەگی تاجی ڕووەکەکە {Crown Roots } ، لەسەر {Tubercle} درووستدەبێ . دوایی گۆپکە {Bud} گەشەدەکا ،کە لە دوایشدا ، گەشەکردنی سەوزیی دروستدەکا {Shoot growth} .
لە قۆناغی ژێر زەویی دا {Under ground stage} ، گیاکەڵە کاربۆهیدرات کۆدەکاتەوە . لەم قۆناغەدا ، زۆر بە هێواشیی گەشەدەکا و ئەو خۆراکەی هەڵیگرتووە ، ناتوانێ ، وەک سەرچاوەیەک بەکاریبێنێ ، بۆ ئەوەی گەشەی پێ بکا و گەشەکردنی هەوایی درووستکا . دواییش گوڵ درووست کا . لەکاتی گەشەکردنەکەیدا ، چەن هۆکارێ ، کار لەپلەی گەرمیی زەویی ، کەرەسەی خۆراکی نێو زەویی و بوونی ئەو ڕووەکەی لەسەری دەژی دەکا . گیاکەڵە ماوەی { ٣٠ – ١٠٠ } ڕۆژ لەزەوییدا دەمێنێتەوە ، تا تۆو درووستدەکا ، ماوەی {٣-٧} مانگ دەخایەنێ.

قۆناغی پێگەیشتن و درووستبوونی تۆە:-
گەشەکردنی سەوزایی گیاکەڵە ، ماوەیەکی کەم دەخایەنێ و زۆر بە خێرایی ڕوودەدا . کاتێ بارودۆخێکی گونجاو هەبوو ، دوای ئەوە ، بەچەند ڕۆژێکی کەم ، گیاکەڵەکە لەسەر زەویی دەردەکەوێ ، یەکسەر گوڵدەکا.
قەدی گیاکەڵە ، لە دوو بەش پێکهاتووە : بەشی خوارەوەی گەڵای پەپوولەیی و بەشی سەرەوەشی گوڵی هەڵگرتووە ، کە بە {قنابەBracts} دەورەدراوە. گوڵەکان لەسەر تۆڕێک ڕیزبوون و پێیان دەڵێن سونبولە {Spike} .ڕووەکی گیاکەڵە ، بە تەواوی ، هەموو لەشی بە موو {Hairs} داپۆشراوە.
پیتاندنی {Pollination}گیاکەڵە ، زۆربەیان لە پیتاندنی خۆیی {Self Pol.} پێکهاتووە و هێندێکی کەمیان نەبێ ، وەک: {Or  cernua} پیتاندنەکەی تێکەڵە {Cross pol.}. بەرەکەی لە کەپسوولەیەک پێکهاتووە ، درێژییەکەی ، لە نێوان {٠.٥ - ٢} سم دایە . قەدی گیاکەڵە ، بە تایبەتیی ، قەدە نوێکان ، خواردنی زۆریان تێدا کۆدەبێتەوە . ئەم خواردنە ، بۆ گەشەکردنی گوڵ و درووستکردنی تۆو ، کەڵکی لێ وەردەگیرێ ، لەبەرئەوەی ، گەر هاتوو ، ڕووەکی خێزان {Host plant} بمرێ و لەنێوچێ ، ئەوا لە نێو کەپسوولەکەدا ، بەشێ لە تۆو هەر دروستدەبێ ، بەهۆی ئەو خواردنە کۆکراوەیەی لە قەددا هەیە ، بۆ کەپسوولەکە دەگوێزرێتەوە ، بۆ ئەوەی تۆو درووستکا .



زیانەکانی گیاکەڵە:-
١- زیانەکانی تووشبوون و کارتێکردنی لە ڕووەکەکە:
لەبەرئەوەی گیاکەڵە ، لەسەر ڕووەکی خێزان دەژی ، ئاو ، خۆراک و کەرەسەی ئۆرگانێکی لێ وەردەگرێ . بەم کارەش، کاربۆهیدرات لەژێر زەوییەکەدا کۆدەکاتەوە و لەم ڕێیەشەوە ، بهۆی ئەو ئەو کەرەسانەی ونیکردووە ، کار لە ڕووەکەکە دەکا و لاوازی دەکا . لەهەمان کاتیش دا ، گیاکەڵە زۆر بە جوانیی و خێرایی گەشە دەکا. هەروەها پەستانی ئۆزمۆزیی ڕووەکی خێزان کەمدەکا. لەبەرئەوە ، وادەردەکەوێ ، تووشی هەڵوەرین و سیسبوون {Willing} ، یا ووشکبوون بووە.
٢- جۆرەکانی زیان:
آ- بەرهەم کەمدەکا ، وەک: تۆو و کا.
ب- جۆر و بەهای بەروبوومەکە کەمدەکا.

ڕێی قەلاچۆکردنی گیاکەڵە Broomrape control

١- ڕێی کشتوکاڵیی Cultural method
آ- هەڵکێشان بەدەست Hand weeding
ئەم ڕێیە لە {کوردستان}، ڕێیەکی بڵاوە . بەڵام ، هەڵکێشان بەدەست ، کاتێ دەبێ ، بکرێ کە گیاکەڵە تۆوی درووست نەکردبێ . باشتر وایە ، بە ڕەگەوە هەڵکێشرێ . چونکە ، پارچەیەک گیاکەڵە ، لە نێو زەوییدا بمێنێتەوە دەژێتەوە ، کاتێ بارودۆخێکی گونجاوی بۆ هەڵکەوێ.
ب- چاندنی دڕەنگ Late sowing
Late sowing
 لە کاتێکی دڕەنگ دا ، بەروبوومی سەرەکیی بڕوێنرێ ، ڕووەکەکان کەمتر تووشی گیاکەڵە دەبن . واتە : بەروبوومی سەرەکیی ، بە سەر گیاکەڵەدا زاڵدەبێ و بەرگریی دەکا . چونکە چاندنی دڕەنگ ، بڕی گەشەکردنی سەوزیی ، بەڕێژەی {%٩٠} کەمدەکا. لێرەدا ، باشتر وایە ، ئەو بەروبوومانە بەکاربێ ، کە زوو پێدەگەن {Early maturing}.
ج- بەکارهێنانی بەروبوومی کاتیی {Trap and cath crops}.
ئەو بەروبوومانە کاتێ بەکاردێن ، کە بەروبوومە سەرەکییەکە ناڕوێ و سەرکەوتن بەدەس ناهێنێ ، یا ، لەبەر چەن هۆیەکی دیاریکراو ، پرۆسەی چاندن دواکەوی . بەروبوومەکانیش ، وەک : {هەرزن} و {کەتان} هەر دووکیان لە {%٦٠} ، ڕێژەی گەشەکردنی تۆوی گیاکەڵە کەمدەکەن.
کێڵانی زەویی ، بە قووڵایی {٢٠ - ٤٠}سم ، گیاکەڵەکان هەڵدەکێشێ ، چونکە ، لەسەر زەوییەکە دەردەکەون ، ڕاستەخۆ بەر تیشکی خۆر دەکەون و لەنێودەچن . یا ، هەموویان لە شوینێکدا کۆدەکرێنەوە و لەنێودەبرێن.
گیاکەڵە نابێ ، بۆ خواردنی مانگا ، مەڕ و بزن بەکاربێنرێ . چونکە ، گەر تۆوی درووستکردبێ، لەگەدەی ئەو ئاژەڵانەدا ، هەرس نابێ و لە پیسایییەکەیاندا دەمێنێتەوە . لەبەرئەوە ، جارێکی دیکە دەڕوێتەوە و بڵاودەبێتەوە. 
٢- بەکارهێنانی بەروبوومی بەرگریکار Resistant varieties
بەهۆی بەرنامەی بەخێوکردن و چاککردنەوەوە ، وەک: {هەڵبژاردن} توانراوە ، چەن ڕووەکێ ، یا چەن بەروبوومێکی وەک: {پاقلە} و {گوڵەبەڕۆژە} بدۆزرێتەوە ، بەربەرەکانیی گیاکەڵە بکەن.
٣- ڕێی کیمیاویی Chemical method
آ- بەکارهێنانی دەرمانی : Herbal medicine
تا ئێستە لە جیهان دا ، دەرمانێکی تایبەتیی نییە ، بەسەر گیاکەڵەدا زاڵبێ و لەنێویبەرێ . بۆ نموونە : دەرمانی {Glyphoste} لە کێڵگەی {پاقلە}دا ، بۆ لەنێوبردنی گیاکەڵە بەکارهاتووە ، لە ئەنجام دا دەرکەوتووە: ئەم دەرمانە ، کار لە {پاقلە} دەکا . لەبەرئەوە ، ئەنجامێکی باشی بەدەس نەهێناوە.
ب- بەکارهێنانی دووکەڵی خاک {Soil fumingaute}
وەک {میسیل برۆماید} ، بەکارهێنانی ئەم دەرمانە ، زۆر باشە و بۆ لەنێوبردنی گیاکەڵە زۆر کاریگەرە . بەڵآم ، بە کەمیی بەکاردێ ، چونکە گرانە و ژەهراوییە.
ج- بەکارهێنانی دەرمانی چالاککردنی تۆوی گیاکەڵە Germination stimulant
ئەمەش ئەوەیە ، چەن کەرەسەیە بەکاردێ ، گەشە بە تۆوی گیاکەڵەکان دەکا ، چالاکییان دەکا و کار لە ڕەگی ڕووەکی خێزانەکەشی دەکا. بەڵام ، دوای ئەوەی چالاک و گەورە دەبێ ، ئینجا لەنێودەبرێ.
٤- ڕێی فیزیاویی Physical control
بۆ نموونە : زەویی بە نیلۆن دادەپۆشرێت (Solarization) ، ئەم ڕێیە ، زۆر بڵاو نییە ، چونکە بۆ ڕووبەری زۆر گەورە نابێت ، بەڵکوو تەنیا بۆ ڕووبەری بچووک دەبێت ، لێرەدا بۆ ئەو پارچە زەوییەی دەمانەوێت خاوێنیکەینەوە ، پارچەیەک (Polyethylene)ی ڕوون دەهێنین ، زەوییەکەی پێ دادەپۆشین . دوای ،ماوەیەکی کەم پلەی گەرمیی ەویی بەرزدەبێتەوە ، (گەرمی شێدار) بەهۆی ئەم گەرمییەوە تۆوی گیاکەڵەکان ، بۆ ماوەیەکی کەم گەشەدەکەن بەڵام لەبەرئەوەی ئەم گەرمییە لە زیادبووندایە پلەی گەرمیی زەویی لە (٣٠) پلەی سەدیی پتردەبێ ، کۆرپەلەی تۆوەکە دەکوژێ و چەکەرە ناکا . هەروەها ئەم گەرمییە هەرچی پەتایەکی دیکەش لە زەویدا هەبێ دەیکوژێت.
٥- ڕێی بایۆلۆجیی Biological methods
ڕ‌) بەکارهێنانی (phytomyza orobanchia)
ئەمە مێروویەکە لەسەر گەشەکردنی سەوزایی گیاکەڵەکان دەژی ، هر کاتێک گیاکەڵەکان لەسەر زەویی سەریان دەرهێنا و دەرکەوتن ، ئەم مێرووە پەلاماریان دەدا ، ئێستە لە جیهان دا هەوڵدەدرێت ژمارەی ئەم مێرووە زۆرکەن.
ب‌) کەڕوو Fungi 
بۆ نموونە (Fusarium spp.) لە کوردستان بە تایبەتیی لە کێڵگەکانی تووتن و تەماتەدا جوتیارەکانی لای خۆمان ، بۆ ئەوەی ژمارەی گیاکەڵەکان کەم بکەنەوە و بەسەریان دا زاڵبن ، پێویستە لە نیوەڕوان دا ئاوێکی باشی (تووتن) یان (تەماتە٩ کە بدەن ، ئەم ئاودانە زۆرەش (Fuarium) ێکی زۆر بڵاو دەکاتەوە و بارودۆخێکی گونجاویشی بۆ دروست دەکات لە ئەنجامیشدا گیاکەڵەکان سیس دەکات ، چونکە ئەم کەڕووە ، خانە دارکینەکانی گیاکەڵەکان دەگرێ  ناهێڵێ خواردن بۆ بەشی سەرەوەی گیاکەڵەکان سەربخات بەم کارەش زۆری پێ ناچێت گیاکەڵەکان دەمرن.
٦- بەکارهێنانی ڕێی Genetic engineering
ئەم ڕێیە ئێستە لە (ئەورووپا) زۆر بڵاوە ، ئەمەش لەوە پێکهاتووە ، جیناتی بەرگری ئەو ڕووەکانەی بەربەرەکانی گیاکەڵە دەکەن ، بۆ ئەو ڕووەکانەی توانای بەرگریکردنیان نییە دەگوێزرێنەوە.
ئێستە لە ئەورووپا لە هێندێ توخمی (گوڵە بەڕۆژە) دا کە بەرگەی گیاکەڵە دەگرن و خەسڵەتی بەرگریی بەو ڕووەکانە دەبەخشن  کە نییانە ، دوو جین (or1 + or5) دۆزراوەتەوە بۆ ڕووەکی تەماتە گواستراونەتەوە و توانای ڕووەکەکەی بۆ بەرگرییکردنی گیاکەڵەکە باشترکردووە.
٧- بەکارهێنانی چەن ڕێیەک پێکەوە:
ئێستە لە جیهان دا هەوڵدەدەن ، بۆ لەنێوبردنی گیاکەڵە چەن ڕێیەک بەکاربێنین و زۆر بایەخشی پێ دەدرێ ، بۆ نموونە ڕێی (عازقە) لەگەڵ بەروبوومی بەرگریکار یا بەکارهێنانی چاندنی دڕەنگ ، یان دەرمانی قڕکەر بەکاردێنن ئەم ڕێییە چالاکیی لەنێوبردنەکە بەهێزتر دەکات. 

سەرچاوە:-
لە (Orobanche Field Guide)ەوە وەرگیراوە ، لە ئینگلیزییەوە کراوە بە کوردیی .


ئامادەکردنی بابەتەکە:-
دکتۆر نەورۆز عەبدولڕەزاق تایەر
بەشی بەروبوومی کێڵگە / کۆلێژی کشتوکاڵ / زانکۆی سلێمانی

بلۆگەری کشتوکاڵ دووبارە بابەتەکەی نوسیوەتەوە 

سەرچاوە:-
گۆڤاری چەرمۆ  ، ژمارە (١)ی ساڵی ٢٠٠٧


ئەم بابەتە تایبەتە بە بلۆگەر و پەیجی کشتوکاڵ ، هەر بەڕێز و شوێنێك وەری دەگرێت تکایە ئاماژە بدات بە ناوی بلۆگەری کشتوکاڵ .. لەگەڵ ڕێزدا
Dieffenbachia ، دیفینباخیا



























ڕووەکی دیفنباخیا کە ناوی زانستییەکەی بریتییە لە (  Dieffenbachia Sp.) ، یەکێکە لە ڕووەکەکانی ناو ماڵ کە لەبەر جوانی گەڵاکانی گەورەییان لە قەبارەدا بەخوێ دەکرێت و گرنگی پێ دەدرێت ، کە بۆ ڕێکخستن و ڕازاندنەوەی زۆر لە ئۆفیس و ناوماڵەکان بەکاردێت .
honey , العسل و نحل ، هەنگ، هەنگوین



پرسیار: ئایا هەنگوینەکەت سروشتیە؟ بەڵێ بەرهەمی خۆمە.

نانا مەحاڵە هەنگوینی سروشتی هەبێت هەمووی ساختەیە.
ڕۆژانە ئەم ‌ووشانە ئەدرێن بە گوێی هەنگەواندا ( تاوانبار ) لە لایەن بەکاربەرەوە و لە بازرگانەوە هەندێک جاریش لە خاوەنەکانی هەمان پیشەوە، تاڕادەیەک هەنگەوانەکان گوێیان لێ ئەبێت وەکو ووشەی سەلام وعلیکم یان ئێوارەت باش کە وای کردوە ڕابێن لەسەری و ناچار ڕوونکردنەوە بدەن و پاساو بهێننەوەو سوێند بخۆن و و و .... تاوەکو بەرامبەرەکەی ڕازی بکات کە هەنگوینەکەی سروشتیە، ئەگەر باوەڕ بکات.

تاکو ئێستا پەروەردەکردنی هەنگ لە ڕوانگەی زۆرینەوە پیشەی خۆشگزەرانیە و کەسیش ناڕەحەتیەکانی پەروەردەکردنی هەنگ نازانێت تەنها ئەوانە نەبێت کە ئیشیان تیا کردوە و ناڕەحەتی ئیشەکەیان لە ئەستۆ گرتوە.
هەنگەوان دارتاشەو تەختە ئامادە ئەکات بۆ پێویستی هەنگەکانی لە سنوق و چوارچێوە، کرێکاری هەنگە بە ناچاری پشکنینی هەنگەکان ئەنجام ئەدات و ئیشەکانی ڕێک ئەخات و لە گەڵ ڕوبەڕووبونەوەی گەستتن و پێوەدانی هەنگ کە کەس لێی ڕزگاری نابێت تەنها ئەو کەسە نەبێت کە خاوەنی بەختێکی گەورەیە، شارەزای هەنگ و نەژادەکانی و ڕەوشت وخەسڵەتەکانێتی، پزیشکەو پشکنینی هەنگەکان ئەنجام ئەدات و دەستنیشانی نەخۆشیەکانی ئەکات و دەرمانی بۆ دیاری ئەکات و بایەخ بەچارەسەریان ئەدات، بارهەڵگرەو سنوقە هەنگەکان هەڵئەگرێت لەتاریکی شەودا لە شوێنێکەوە بۆ شوێنێکی تر لەگەڵ مەترسی و ئاستەنگەکانی ڕێگەوبان لە کاتی گەڕاندا بەدوای شیلەی باشدا، ئینسیکلۆپیدیایە لە ڕوەکو جۆرەکانی و کاتی گوڵکردنی و شوێنەکانی، شارەزایی و بەدواداچون بۆ کەش وهەواو گۆڕانکاریەکانی لە پێناو پاراستنی هەنگەکانی لە سەرمای زستان و گەرمای هاوین، ڕاوچیەکی لێهاتوە بۆ دوژمنەکانی هەنگ تاوێک زەردەواڵە ئەکوژێت تاوێکیش کەنەسمە، پارێزەرو بەرگرە لێیان لەو مرۆڤەی ژینگە ژەهراوی ئەکات بە شێوەی جۆراو جۆر بەتایبەتی قڕکەرەکان، نوسینگەی ئاڵوگۆڕی دراوە بەدرێژایی ساڵ پارە خەرج ئەکات بۆ هەموو ئەو ئیشانە.

   سەرەڕای ئەم هەموو ئیشانەو زیانە ماددییەکانی کە پەیدا ئەبن بە پەرۆشەوە چاوەڕوانی بینینی هەنگەکانێتی لە کاتی کۆکردنەوەی شیلەو پڕبوونی شانەکان بۆ ئەوەی پەروەردگار ڕزقی بدات بەبڕینی هەنگوین لەدوای ئەم ماندوو بوونە بۆ ئەوەی مژدە بەخۆی و خانەوادەکەی ببەخشێت بەوەی کە پەروەردگار پێیانی بەخشیوەو بە پەرۆشەوە چاوەڕوانی ئەو شیلەیەیە کە پێیان بەخشراوەو بریقە ئەداتەوە بەچاویانداو دڵ پێی خۆش ئەبێت دوای ماندووبوونی چەند مانگێک لە ئیشکردن دوای ئەمانە هەمووی کەسێک دێت ئەپرسێت ( هەنگوینی سروشتی دەست ئەکەوێت؟! ) ( باوەڕم بە بوونی هەنگوینی سروشتی نیە).
   بەمەش خۆشی لە هەنگەوان ئەدزێت بۆ ئەوەی تاوانبار بێت بە هەنگوینەکەی و پیشەیەکی نوێ دێتە سەر کارەکانی پێشووی ئەویش ( بازاڕکاری و ڕیکلامکەر و لەوانەیە پارێزەریش بێت!! ) تاوەکو بتوانێت بەرهەمخۆر دڵنیا بکاتەوە کە هەنگوینی سروشتی بوونی هەیەو خەیاڵ نیە.
   لە سەرتای دەستپێکردنم بە پەروەردەکردنی هەنگ ناڕەحەت و ئاڵۆز ئەبووم لەم پرسیارە ئەمیکرد بە تاوانبار یان ( گومان لێکراو بەوەی کە دۆخەکە ئاسان ئەکەمەوە ) لەوانەیە بە قسەیەکی ووشک وەڵامم دابێتەوە بەڵام دوای تێڕوانین و زانیاری زانیم کە بەرهەمخۆر ڕەوایە لەم پرسیارە.

   چونکە کەموکورتیەکی زۆر گەورە هەیە بەتایبەتی لە ووڵاتە عەرەبیەکان لە لایەن ڕاگەیاندنەوە دەربارەی کەرتی هەنگ و بازاڕتیژی بۆ بەرهەمەکانی و ناسینی بە بەکاربەر و هۆکارێکی زۆر هەیە لەدوای ئەمەوە چونکە تاکو ئێستا زۆربەی ئەو زانیاری و یاسایانەی تایبەتن بە خەسڵەتەکانی هەنگوین کۆنن ناگونجێن لەگەڵ خەسڵەتە جیهانیە نوێکان کە جیهانی دەوروبەرمان پەیڕەوی ئەکەن، لەگەڵ کەمی چاودێری یان هەر نەبوونی لە بنەڕەتدا لەگەڵ ڕاگەیاندنی دەست بەجێ کەوا خزمەتی بەرژەوەندیە بازرگانیەکانی ئەو کۆمپانیانە ئەکات کە دزەیان کردوەتە ناو بازرگانی هەنگوینەوە، بەمەش بازاڕگەرمکردن بۆ هەنگوینی ساختە لە سەرچاوە جۆراوجۆرەکانەوە لە بازاڕەکان زیانی گەیاند بە بەرهەمهێنەرو بەکاربەرلە هەمان کاتدا، لەگەڵ بوونی ژمارەیەکی زۆر لە ئامرازەکانی ڕاگەیاندنی دەست بەجێ لە لایەن کۆمپانیا بازرگانیەکان و بازرگانە سودمەندەکان کە چەند تاقیکردنەوەیەکی سەرەتایی لە ناو بەکاربەرەکاندا بڵاو ئەکەنەوە بۆ ئەوەی زۆر جار بەرکاربەر ڕابکێشن بۆ بەرهەمەکانیان لە هەنگوینی نەناسراو لە گەڵ هونەری بەقوتووکردن و بازاڕکاری، بەمەش شتەکان تێکەڵ بوون لای بەرهەمخۆر وای کرد کە گومان لە سروشتی بکات و ساختەکراو پەسەند بکات بۆ نا؟ ئەگەر بەرکاربەر لە ووڵاتە عەرەبیەکان زۆر جار وا ئەزانێت کە بەشەکرە بوونی هەنگوین لە خەسڵەتەکانی هەنگوینی ساختەیە! لێرەدا پەندە بەغاییەکە ئەچەسپێنرێت ( چَمل الغَرگان غَگە ) ( بەواتای ئەوەی خۆی خنکاوە کردیشیان بە قووتا یان مەیموون زۆر جوان بوو ئاوڵەشی دەرکرد " وەرگێڕ " )
بەمەش هەنگەوان دوو جار گومانی لێکراوە یەکەمیان ئەبێت بیسەڵمێنێت کە هەنگوینەکەی سروشتیەو دووهەمیان کە بە شەکرە بوونی هەنگوین یەکێکە لە خەسڵەتە سروشتیەکانی هەنگوین!.

   بواری هەنگەوانیش بێبەش نیە لە هەڵە نەرێنیەکان کە کەسانێک پەیڕەوی ئەکەن هەر چەندە زۆر نین بەڵام کاریگەری گەورەی هەیە وەکو ئەڵێن ( چاکە تایبەتمەندەو خراپەش گشتیە ) ڕیکلامی نەرێنی هەیە بۆ ڕاکێشانی بەکابەر کاتێک ڕیکلام بۆ هەنگوینی خۆت ئەکەیت و تانە لە هەنگوینی کەسانی کە ئەدەیت بۆ نمونە ئەبینین زۆربەی ئەو شوێنانەی کە هەنگوینی تێدا ئەفرۆشن ئەنوسن ( هەنگوینی هەنگەڵانی........................... سروشتیەو مسۆگەرەو ئەتوانن تاقی بکەنەوەو ئەو کەسەش بیسەڵمێنێت ساختەیە پاداشت ئەکرێت، و تەنها ئێمە..... هتد ) ئەمە سەرنجی خەڵک بۆ ئەوە ڕائەکێشێت کە هەنگوینەکانی کە ساختەن!! لە کۆتاییدا گومان دروست ئەبێت تەنانەت لە بەرهەمی هەنگوینەکەی خۆشی، جگە لەوانە کە گومان ئەکەن یان کار لەسەر بازاڕتیژی پێچەوانە ئەکەن لە بنە ڕەتدا لە نێوان ڕکابەرەکان لە خودی هەنگەوانەکانن و چەندین کرداری نەرێنی.

   زۆر گرنگە بۆ گەشەپێدان و پەرەپێدان بە پەروەردەکردنی هەنگ و بازاڕکاری بەرهەمەکانی ئەبێت ڕێنماییەکی دەست بەجێ بەرەو پێناسە کردنی پەروەردەکردنی هەنگ و خەسڵەتەکانی بەرهەمەکانی، وە ئەم ڕۆڵەش ئەبێت ئەنجام بدرێت لە لایەن دەستەی ڕێکخراو یان حکومی ( ئەمەشیان زۆر بایەخی پێنادات و زۆریش دوورە ) یان کۆمەڵەو ڕێکخراوە تایبەتمەندەکان بە هەنگەوانان کە ئەبێت کارا بکرێت لە ڕێگای خودی هەنگەوانەکانەوە بە تایبەتی لە گەڵ کرانەوەی میدیایی گەورە لە ڕێگای ئامرازەکانی پەیوەندیە جۆراوجۆرەکان ئەمەش ڕێگر نابێت لە بەردەم دەست پێشخەری تاکەکەس لە خودی هەنگەوانەکانەوە..

   بۆ وەڵامدانەوەی بەکاربەر بە ووتەی ئەم هەنگوینە بەرهەمی خۆمە بە بێ پاساو و ڕازیکردن ئەبێت کار بکرێت لەسەر:-
   ( خەسڵەتە پێوانەییەکان، چاودێریکردن لە سەر بازاڕ، ڕێنمایی دەست بەجێ بەرەو بەکاربەر، خولی ڕاگەیاندن بۆ هەنگەوانان، قۆرخکردنی ئامرازەکانی ڕاگەیاندن، هونەری بەقوتو کردن و بازاڕکاری... هتد ) بەدڵنیاییەوە چارەسەری فراوانتر هەیە لەم تێڕوانینە سادەیەی من لەوانەیە بە پێنوسی کەسانی پسپۆر لەم بوارەدا بنوسرێت بۆ ئەوەی ببێت بە ناونیشانی توێژینەوەی زانستی دەربارەی ڕۆڵی ڕاگەیاندن و ڕێگاکانی بۆ پەرەپێدان بە پەروەردکردنی هەنگ و دڵنیا بوون بە بەرهەمەکانی.      

ڕاگەیاندن و هەنگوین
نوسینی/  منتێر الحسناوی
وەرگێڕ لەزمانی عەرەبیەوە/ محمدامین ێابر




بەم خواردنەوەیە کۆتای بە لەرز و تا بهێنە


خواردنەوەیەک کە کۆتای بە لەرز و تا دەهێنێت ئەویش شۆربای (جۆ) یە وە هەروەها کاریگەریەکی باشی هەیە لەسەر دڵ چونکە دڵ بەهێز دەکات و ئێش و ئازار لەسەر دڵی نەخۆش لادەبات.
وە هەروەها بۆ کۆکین و ئازاری گەروو ، بۆ هێورکردنەوەی ئازاری سک و کەمکردنەوەی سکچوون، وە گەدە پاکدەکاتەوە لەوەی کە تێیدایە، تینویتی دەشکێنێت. وە یارمەتی نزم بوونەوەی پلەی گەرمی هەموو ئەندامەکانی لەش دەدات 


چۆنیەتی ئاماددەکردنی شۆرباکە:-

١ پەرداخ جۆی کوتراو بۆ ٥ پەرداخ ئاو
٢ پەرداخ جۆی کوتراو ١٠ پەرداخ ئاو
واتە بە ئەندازەی ٥ ئەوەندەی جۆکوتراوەکە ئاوی تێدەکەین دوتر دەیکەینە مەنجەڵێکی پاکەوە و دەیخەینە سەر ئاگرێکی مام ناوەند تا بە جوانی شی دەبێتەوە و واتە نزیکی دوو لەسەر پێنجی  بمێنێتەوە  دواتر دەیپاڵێوین و بەشە شلەکەی جیادەکەینەوە ، شیرینی دەکەین بە ئەندازەی پێویست و بەکاری بهێنن


ئاماددەکردنی:-
فەرهەنگ حمید
ئەندازیاری خۆراک