ڕێگاكانی چاندنی پەتاتە
پەتاتە یەكێكە لە خۆراكە بەكارهێنراوەكانی كۆمەڵگەی كوردی و زۆربەی وڵاتانی جیهانیش بە بۆنەی ڕێژەی زۆری نیشاستە و ماددە خۆراكییەكان كە لە پێكهاتەیدا وای كردووە كە سالانە بە ملیۆنەها تەنی لێبەرهەم بهێنرێت لە جیهان ئێستە باسی چۆنیەتی زۆركردن بە ڕێگایەكی ئاسان و هەممومان دەتوانین لە ماڵەوە بیكەین:-
1- ئاماددەكردنی چەند پەتاتە یەك یاخود 1 پەتاتە كە ئێمە ئارەزووی ناشتنی بكەین پەتاتە جۆریەتی زۆرە ئێمە تەنها جۆریەكی هەڵدەبژێرین نابێت هیچ كەڕوو یان ماددەیەكی پێوە بێت
2- پەتاتەكە جوان دەشۆرینەوە لە دەرمان و خۆڵ و ئەو ماددانەی بۆ گەشە كردنی بە كارهاتووە لە كێڵگەدا هەمووبەشێكی پەتاتەككە پاكدەكەینەوە بە تەواوی
3- ئاماددەكردنی كوپێك ئاو بۆ چەكەرە كردن و گۆپكە كردنی پەتاتەكە
4-پەتاتەكە دەكەین بە 2 بەش یان زیاتر
5- 3 بۆ 4 چیلكە یان دار (چیلكەی دان بێت باشترە) دەهێنین لە ناوەراستەوە بە چوار دەوری پەتاتەكەدا دەیچەقێنین بۆ ئەوەی پەتاتەكە بە تەواوی نوقمی ئاوەكە نە بێت ئێمە ئەمانەوێت بەس بەشە بڕاوەكە نوقم بكەیت.
6- بەم جۆرە پەتاتەكە نوقی ئاوەكە دەكەین
7- ڕۆژانە 5 بۆ 6 سەعات دەیدەینە بەر تیشكی خۆر
8- ئاوەكەی ناگۆڕین هەتا كەم نەبێت یان قەوزە یان كەڕوو نەكات
9- هەتا بە تەواوی چەكەرە دەكات و بەم شێوەیە گۆپكە دروست دەكات ئەو كاتە دەری دەكەین
10- ئامادەكردنی سەتڵی كون كونین بە پێی ژمارەی تۆوەكانمان(سەلكە پەتاتەكەمان)
11- هەندێك بەرد یان لم دەكەینە بەشی خوارەوەی سەتڵەكەوە بۆ ئەوەی بە ئاسانی ئاو هاتوچۆ بكات و ڕێگری بكات لە قۆڕ بوون لە بەشی خوارەوەی سەتڵەكە
12- سەتڵەكە بۆ هەموو تۆوێك دەبێت پڕبێت...بەڵام بۆ تۆوی پەتاتە دەبێت نیوە بێت مەبەستمان خۆڵەكەیە
13- سەلكە پەتاتەكە نوقمی خۆڵەكەی دەكەین بە جۆرێ كە گۆپكەكانی بە دەرەوە بێت
14- ئەكەر بەم شێوەیە تەواو نوقم نەبوو تۆزێك خۆڵی بۆ زیاددەكەین
15- بەردەوام كرداری ئاودانی بۆ ئەنجام دەدەین بە شێوەیەكی دروست نابێت ئەونە ئاوبدرێت چونكە دەبێتە هۆی خراپ بوونی
16- هەتا ڕێژەی سەوز بوون زۆرتربێت و قەدی زیاتر بێت ژمارەی سەلكە پەتاتەكان زیاتر دەبێت
17-لە كۆتایدا پەتاتەیەكی باش و بەبی سەماد و سروشتی بەرهەمدێت
ئاماددەكردنی- فەرهەنگ حمید
خوێندكاری كۆلێجی تەكنیكی كشتوكاڵی هەڵەبجە
بۆچوون: