خۆشەکردنی بیبەر کەمتر لە ٣ ڕۆژ

بیبەر یەکێکە لە سەوزەکان لە زۆربەی وڵاتەکانی وەک تورکیا و هندستان گرنگیەکی زۆری پێدەدرێت و لە کوردستانیش بەکارهێنانی پەرەدەسەنێت و چەند جۆرێکی جیاواز و چەند ڕەنگێکی جیاوازی هەیە و لە وڵاتان بیبەر بەپیی تونی پۆلێندەکرێت و چەند ڕێگایەکەی هەڵگرتنی هەیە وەک ووشککرنەوە و خۆشەکردنز

لەم بابەتەدا باسی چۆنیەتی خۆشەکردنی بیبەری توون دەکەین و بەچەند ڕێگایەک بیبەری توون خۆشەدەکرێت:-

ڕێگای یەکەم:-

 ئەم ڕێگایە کەمێک درێژخایەنە

 پێویستەکان:-

(٢ کیلۆ بیبەری توون  - ٢ لیتر و نیو ئاو – ١٢٥ گرام خوێ – سیر – کەمێک کەرەوز)

چۆنیەتی ئاماددەکردن:-

١- بیبەرەکە جوان دەشۆینەوە و دەرزیەک دەهێنین هەربیبەرێک ١ کونی بە دەرزیەکە تێدەکەین و دایدەنێین.

٢- دواتر ئاو و خوێیەکە جوان تێکەڵ دەکەین و دەیخەینە سەر ئاگر هەتا جوان خوێیەکە دەتوێتەوە و تێکەڵ دەبن و دایدەنێین تا سارددەبێتەوە.

٣- قوتووی شوشە یان پلاستیک بەکاردەهێنین و لە بەشی خوارەوەی پارچە سیرێک دادەنێیت و بیبەرەکەی تێدەکەین و دواتر ئاو خوێیەکەی تێدەکەین و سیرێک دادەنێین لە بەشی سەرەوەدا کەمێک کەرەوز دەکەینە سەر بیبەرەکە.

٤- پەرچە بەردێک یاخود پلاستیکێک دەخەینە سەر بیبەرەکان بۆ ئەوەی بە تەواوی نوقمی کەین لە ئاوخوێکەدا، و سەری قەپات دەکەین.

٥- دوای چەند ڕۆژێک(ماوەی هەفتەیەک) ڕەنگی بیبەرەکە دەگۆڕێت بۆ سەوزێکی کاڵ و نەرم دەبیتەوە.

ڕێگای دووەم:- 

ئەم ڕێگایە کەمتر لە ٣ ڕۆژە

 پێویستەکان:-

(٢ کیلۆ بیبەری توون  - سرکە – سیر – کەمێک کەرەوز)

چۆنیەتی ئاماددەکردنی:-

١- بیبەرەکە جوان دەشۆینەوە و دایدەنێین.

٢- سیر و کەرەوزەکە ورد وردە دەکەین و تێکەڵی سرکەکەی دەکەین.

٣- دواتر بیبەرەکەی تێدەکەین و لە ماوەیەکی کەمدا بیبەرەکە خۆشە دەبێت.

٤- هەتا سرکەکە خەست تربێت زووتر خۆشە دەبێت کەمتر لە ٣ ڕۆژ.

ئاماددەکردنی:-

 فەرهەنگ حمید عبدالقادر

ئەندازیاری خۆراک