ئەگەر سڵق بخۆی چیت لێدێت؟؟

سڵق یەکێکە لەو سەوزانەی کە بەکارهێنانی زۆری هەیە و یەکەم بەکارهێنانی دەگەڕێتەوە بۆ دورگەی سقلی لە ساق و گەڵا پێکدێت و هەردووکی دەخورێت بەپێی کەسەکان دەگۆڕێت. بە دەوڵەمەنترین سەوزە دادەنرێت بەهۆی بوونی کانزاو ڤیتامینی A و B وە ترشی فۆلیکی تێدایە لەگەڵ ئاسن.

 بەکارهێنانی جیاوازە لە کەسێکەوە بۆ کەسێکی تر یان لە وڵاتێکەوە بۆ وڵاێکی تر دەگۆڕێت هەندێک کەس گەڵا و ساقی سڵقەکە ورد دەکەن و سوری دەکەنەوە. یان بەکاری دەهێنن بۆ زەڵاتە لە وڵاتی خۆمان زیاتر بۆ یاپراخ بەکاری دەهێنن و وە وڵاتانی عەرەبی بەشێوەیەکی کە بەکاری دەهێنن.

سودەکانی سلق:-
١- پارێزگاری دەکات لە چاو و توانای بینین زیاددەکات.چارەسەری ئەو کێشانەی کە توشی تۆڕی چاودەبێت و کەم بینین لە کاتی زیادبوونی تەمەن.

٢- کەمکردنەوەی قەبزی چونکە سڵق ڕێژەیەکی زۆر ڕیشاڵی تێدایە و یارمەتی دەرە بۆ چالاکیەکانی لەش.

٣- پزیشکانی بە پێوستی دەزانن بۆ ئەو کەسانەی کە کێشەی دڵیان هەیە یان ئەو کەسانەی کە نەخۆشی شەکریان هەیە. چونکە سڵق مەگنسیۆمی تێدایە کە گرنگە بۆ هەموو چالاکیەکانی لەش و یارمەتیدەرە بۆ ڕێکخستنی ئەنسۆلین ئەمەش یارمەتی دەرەبۆ بۆ ئەوکەسانەی کە تووش بوون بە نەخۆشی شەکرە.

٣- ڕێکخستنی پێوەری پەستانی خوێن. سڵق دەوڵەمەندە بە کانزا کە یارمەتی دەرە بۆ ئەم حاڵەتە.

٤- پزیشکان ئامۆژگاری ئافرەتانی دووگیان دەکات کە سڵق بخۆن.چونکە چارەسەری كێشەی کەم خوێنی و لاوازی منداڵەکە دەکات و پێکهاتەیەکی خۆراکی زۆری تێدایە.

٥- ڕێژەیەکی زۆر ڤیتامین A و B و C و بێتاکارۆتینی تێدایە کە پارێزگاری لە لەش دەکەن دژی دروست بوونی لووی شێرپەنجەی، وە هەروەها سوڕی خوێن چالاک دەکات و دورمان دەخاتەوە لە نەخۆشیەکانی دڵ.

٦- خواردنی ١ کوپ (سڵقاو) یان شۆربای سڵق پارێزگاریمان لێ دەکات لە شاش بوون و لاوازبوونی ئێسکەکانمان چونکە ڕێژەیەکی پێویست ڤیتامین K تێدایە و لەش دەبێتە هۆی زیادکردنی ماددەی ئۆستیوکلسین کە دەبێتە هۆی جێگیر کردنی کالسیۆم لە ئێسکدا.

ئاماددەکردنی:- فەرهەنگ حاجی حمید
خوێندکاری کۆلێژی تەکنیکی زانستەپراکتیکیەکان